盐城五谷树
盐城建湖蒋营镇谈赵村，有一棵苍劲古老的五谷树，约有十多公尺高，粗可合抱，春天开花，夏天结果，叶形似榆钱，花开如飞雪，所结果实年年形状各异，有时像小麦，有时像水稻，有时像高梁，有时像谷子，有时像荞麦，"五谷树"便由此得名。此外，有些年份结出的果实，还有象鱼虾的。更为奇特的是，五谷树还有预报当地年成丰收的功能，当年果实形似水稻，则水作物丰收，形似高梁，则旱作物丰收，1991年结的果实似小鱼，夏季就遭了水灾，颇为灵验。
五谷树来自何处？传说不一。据一位九十高龄的老塾师介绍，乃明代郑和下西洋携回，共二侏，这是其中的一株，原种在南京古庙内，后被收成庄一渔民移植在此，已有了几百年。明代周晖《金陵琐事》载:五谷树，"有二株，一在皇城内，一在报恩寺，不但结子如五谷，亦有如鱼蟹之形者。乃三宝太监西洋取来之物。"明顾起元《客座赘语》卷一"花木条"记载:"大内西华门里，内监传闻本相府中有五谷树，实生五谷，每生一种，则其年此种必大熟，云海外移至。金陵报恩寺亦有一株，今不知在何处。"
五谷树久负盛名，文人题诗颇多。清人周宝英诗曰:
种自西洋来，佳名五谷树。
但看树婆娑，便知丰欠岁，
清人陈文述诗曰:
楼船十万泰西回，此树曾随泊越来。
移植远从鹦鹉地，扎根终傍凤凰台。
种分萧寺双株老，花为丰年几度开。
野史纷纷说三宝，貂镗亦自不凡才。
民间的五谷树传说，就更神奇了，很久以前，东海龙王常到水荡巡游，每来一次，滔滔大水都要淹掉上万顷良田。一次，龙王身体不适，改派公主去巡游芦荡，要她淹没百里村庄和万顷良西。龙女来到芦荡，只见绿树成荫，莲荷满塘，人歌鸟语，风光旖旎。她变成一个农家姑娘在岸上高高兴兴玩了一整天，她爱上了这个美丽的世界。于是，她违背父王"用大水冲掉五谷，毁坏人间一切"的旨意，决定留在人间，做普通农姑。从此，她就在这村庄上居住下来，和人们一块播种五谷。可是好景不长，凶恶的东海龙王寻女来了，威逼女儿回宫，公主含泪大声说："女儿死了，也不会离开人间。"龙王大怒，施展法术让女儿恢复了原形，人们看见一条鳞光闪闪的白龙腾空而起，又从一道闪电中飞落下来，化作一棵开满白花的果树，海龙王这才掀起巨浪回宫。潮水退去后，人们看见海龙王女儿变的果树，依旧站立在那里。此后，每一年树上结的果子都会变化，树上结什么果，地里什么庄稼定丰收。人们为纪念这位善良的龙女，就把这棵果树称为"五谷树"，年年培土浇灌。
当然，这只是美好的传说而已。然而有一个事实确是可靠的:哪一年，这棵树结的何种谷物多，当年，这种谷物必定长势良好。
如今，这棵奇树依然枝繁叶茂，树干的侧枝由于岁月的消磨都赤条条地伸向半空，显得古老而苍劲。新生的枝叶葱葱郁郁，其叶比槐叶大，比桃叶小，对称生长。当地人民十分爱惜这棵树。建湖县环保局采取了专门措施，列为县级保护文物。
而今，这棵五谷树依然健在，它招来了许多中外游客前来观赏，引人遐想。
